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清明时节,5种方法让你远离疾病  

2012-03-31 10:05:26|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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清明节前后,气候很不稳定,骤冷骤热,很容易使人罹患呼吸道感染疾病。还未出版的新书《北青生活丛书:节日吃食俗 养生自有道》写了几点营养调理知识,与大家共赏:

为预防此类疾病,在饮食上我们总结了以下几点,希望对您的营养调理能有所帮助:

①优质蛋白质是保障:丰富的蛋白质可使人体内的抗体数目在几天之内增加100倍。

②多抗氧化剂是卫士:颜色鲜艳的浆果(如葡萄)、金橘等水果,番茄、胡萝卜、菠菜、芥菜、花椰菜等蔬菜及姜黄和银杏等药草中含有的一些物质,如生物类黄铜、番茄红素和花色素等,都是天然的抗氧化剂,是最好的预防力量,能把侵入身体内的细菌、真菌、霉菌、病毒等危险物像“扫雷”一样统统清除干净。

③维生素C提高免疫:研究证明,每日补充至少1克维生素C可以降低患感冒的几率,减轻症状并缩短患病时间。因此,要多吃维生素C含量高的天然食物(酸枣、鲜枣、猕猴桃、草莓、橙子、鲜桂圆、葡萄柚、芦柑、柠檬、芒果、白萝卜缨、柿子椒、菜花、西兰花、绿豆芽、黄豆芽、青萝卜缨、苋菜)。

④微量元素锌促进康复:锌虽然不能杀死导致感冒的病毒,但它却能阻止病毒的繁殖和复制,从而有利于患者康复。牡蛎、海螺、蛤蜊、鱼虾等海产品,瘦肉、蛋黄、粗粮和豆类食品都富含微量元素锌。

⑤多喝鸡汤多喝水:鸡汤是温和的“抗生素”和“抗鼻塞药”,喝鸡汤比喝热水对减轻鼻塞更有效。因而热鸡汤可以消除感冒时引起的黏膜充血现象,从而减轻鼻塞和咳嗽症状。

更多清明节的食俗食趣尽在北青报魏世平老师主编的《节日吃食俗 养生自有道》一书中。

特别推荐:

《王明勇老师说:好好吃救自己》

人会生病都是因为无知和疏忽造成的。

癌症与毒可以画上等号,预防重于治疗,不要等到生病了再来医治。

想要身体健康,不只要改变吃的东西,更要先改变吃的观念!

以食功毒,打造无毒生活!

1、 肝功能提高书

本书以图文并茂的方式生动有趣地讲述了如何通过做动作、自制健康饮食、穴位刺激等方法改善肝功能

2 、 内脏减脂书

如何通过运动、按摩、饮食、穴位刺激等方法减少内脏脂肪,拥有健康体魄,本书告诉你最实用、简单、有效的方法

3、 非诚勿扰:坐在宝马里也能笑的七十七法则

未婚待嫁女性必看!日本恋爱咨询师深入分析未婚女性的心理特点,并将色彩心理学融入其中,总结出77条法则

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