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日本在整个世界的鱼竞争中败下阵来在  

2011-12-05 09:46:48|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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在《真相二:我们究竟还能吃点啥?》中,有这样的描述,让我再次对我们的生活坏境表示无奈。突然想起我母亲的一句话:“地球就是一个巨大的垃圾场,谁体质好,谁就能活下来”。

我曾经到过几个海外的鱼肉加工工厂,它们出产销往日本的鱼。说起加工标准的严格,可以说到了愚蠢的地步。要统一鱼的尺寸啦,统一肉块的克数啦,用某种药品杀菌啦,详细而繁琐。

面向欧洲或者中国出口的商品,只要收容在一定的箱子里大概就没有问题了。因为鱼是天然的,所以大小不同很自然,但是,日本人不允许有这样的事情。鱼尾巴向上翘的不行,有受伤的不行,光是这些就花费大量的时间。再加上为了整齐地排列起来,该加入多少添加剂啊。

有些印度尼西亚人不想制作销往日本的水产加工品。因为使用添加剂会让手过敏,对添加剂甚至能在水泥中开洞而感到恐怖,对混合乌贼的肉块所出现的水泡,用添加剂一下子就可以使其消失而感到惊讶。

销往日本的蔬菜在漂白过程中会产生亚硫酸气体,令人不停地咳嗽。

“给我干活,这个月会发特别津贴。”

在工厂,老板这样激励着工人工作。虽然食物会变成充满药品的加工产品,但是日本人只买那个。

最近,我走访了越南工厂的朋友,他们制造食品销往中国、欧洲以及日本。有个越南员工这样说道:

“请把我调到其他地方工作,只要不生产销往日本的食品,去哪儿都行。真恐怖。日本人明明脑子那么好又有钱,为什么允许在吃的食物里放进那么多药呢?”

“不,如果不这样的话日本人不会买。”

“请让我到销往中国的工厂去,因为那里只要用盐就可以了。”

员工心中出现了那样的希望,任何人都是身体比工资重要。

印度尼西亚或者泰国人,因为销往日本的食品很恶心而吃不下去。反过来,即使是原材料,日本人也不买不统一的东西。

现在,日本在整个世界的鱼的竞争中败下阵来。在粮食不足的年代,很多时候在竞争中败给中国。因为中国或者欧洲人不像日本人那样拘泥于细小的事情。捕到的鱼大小不一致那是理所当然的,所以不统一也会全部买回去。就算日本出同样的价钱,但出口国哪怕降一成也愿意卖给中国或者欧洲吧。既不需要判别,也不需要接触奇怪的药品。

事实上,人们趁鱼新鲜的时候,从长崎将一些规格外的竹荚鱼或者青花鱼出口到中国。我自己也曾经帮忙出口100吨规格外的胡萝卜到迪拜。

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